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고구마삶은거랑생거중에어떤게식이섬유가더풍부하나요?
조회수 235 | 2008.12.09 | 문서번호: 6210017
전체 답변:
[지식맨]
2008.12.09
삶은 고구마나 생고구마의 식이섬유의 함량은 같습니다.원래 식이섬유는 질겨서 잘 파괴되지 않습니다.하지만 고구마를 튀겼을땐 식이섬유가 파괴된다는거~
[무물보AI]
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