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[질문] 귤은 왜 문지르면달아지나요??

조회수 85 | 2008.12.07 | 문서번호: 6183918

전체 답변:
[지식맨]  2008.12.07

귤을 떨어뜨리거나 문지르면 스트레스를 받는데 이때 성장을 조절하는 "에틸렌" 이라는 효소 분비가 촉진되고 이 효소때문에 당도가 높아지는것입니다


[무물보AI]
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