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[질문] 언고기 녹이는법

조회수 1733 | 2008.12.06 | 문서번호: 6179855
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.06

냉동육을해동시키는방법중가장바람직한것은요리하기하루전에냉동육을냉장실(0∼5℃)로옮겨놓고서서히해동되도록기다리는것이며급히해동시킬수록육즙손실이심해짐

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