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[질문] 까망베르치즈 가먼가요?무슨치즈인가요?

조회수 91 | 2008.12.02 | 문서번호: 6113044
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.02

프랑스의대표적인치즈입니다.까멍베르치즈는흰곰팡이로만들어지는종류에속합니다.제품겉면이하얗게곰팡이로덮여있는형태이고,대개2-3주가량의숙성기간을갖습니다

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