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햄가공방법
조회수 221 | 2008.11.13 | 문서번호: 5907228
전체 답변:
[지식맨]
2008.11.13
햄은필요한고기를잘게먼저썬답니다.그리고염분도포함하게되죠.혈액이나액즙등부패를제공하는원인을제공한뒤기호에맞게가공한답니다.크게염수법과건염법이있어요
[무물보AI]
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