[질문] 오징어볶음 물안생기게 하려면 어떻게 해야하나요?

조회수 1528 | 2008.10.25 | 문서번호: 5683048

전체 답변:

[지식맨] 2008.10.25

오징어를 소금물에 살짝 데쳐서 채반에 받쳐놓으세요. 그리고 조리시간이 최대한 짧아야 합니다. 어차피 반쯤 데쳐진 것이니 양념과 섞어 센불에 빨리 볶으세요.

[무물보AI]

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