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[질문] 꼬냑은어떻게만드는건가요

조회수 177 | 2008.10.24 | 문서번호: 5673723
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.24

리무쟁(코냐크지방의동쪽에위치함)산떡갈나무통에넣어보존·숙성(4~50년정도)시키면에스테르화등의화학변화를일으켜방순한코냑이된다

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