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[질문] 북경요리의특징을 알려주세요

조회수 120 | 2008.10.13 | 문서번호: 5554859
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.13

루메이라는 강력한 화력을 가진 연료를 사용하여 단시간에 조리하는것이 특징, 새끼돼지,오리,잉어 등 대형물의 전형요리가 특히 발달,밀가루 제품이 주식

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