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[질문] 효모가우리생활에서어떻게사용되나요?

조회수 133 | 2007.05.14 | 문서번호: 55396
전체 답변:
[지식맨]  2007.05.14

빵·맥주·포도주등을만드는데사용되는미생물로.양조효모는비타민보충제,·맥주등을만드는빵효모,효모는단백질이50％이상이며,비타민B과B,니아신,엽산으로되어잇다

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