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[질문] 마아가린은뭘로만드나요?

조회수 223 | 2008.10.07 | 문서번호: 5478131
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.07

정제된 동식물성 기름과 경화유를 적당한 비율로 배합하고 유화제 향료 색소 소금물 또는 발효유를 가하여 잘섞고 유화시켜서 마가린을 만듭니다.^^

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