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[질문] 가다랑어가 뭐죠!?

조회수 164 | 2008.10.04 | 문서번호: 5433221
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.04

농어목 고등어과의 바닷물고기이다. 주로 통조림용으로 이용되며, 말려서 숙성시켜 얇게 포를 뜬 것을 '가츠오부시'라고 한다.

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