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[질문] 바닐린이뭐에요???

조회수 104 | 2008.10.04 | 문서번호: 5432922
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.04

과일 바닐라콩에서 추출 한, 바닐라향이 나는 방향족 알데히드의 하나로 무색의 고운 분말이다. 승화성이 있고 유기용매에는 잘 녹으며, 음식의 단맛을 더해주는

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