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[질문] 트랜스지방이먼가요??

조회수 129 | 2007.08.09 | 문서번호: 543092
전체 답변:
[지식맨]  2007.08.09

식물성 기름과 같은 액체기름을 고체상태로 경화하는 과정에서 지방에 존재하는 지방산 중 일부가 트랜스형의 이중결합으로 전환되어 생성되는 지방입니다^^*

[무물보AI]
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