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[질문] 멜라민을왜음식물에넣은거죠?

조회수 170 | 2008.10.04 | 문서번호: 5429392
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.04

회사에서는 단백질 농도를 보통 질소함량으로 검사합니다. 멜라민에는 질소가 아주 풍부하기 때문에 멜라민을 섞는다면 검사시 단백질농도가 증가하게 됩니다

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