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[질문] 효소의작용과특성알려주세요

조회수 183 | 2008.09.29 | 문서번호: 5365704
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.29

효소 [enzyme] 각종 화학반응에서 자신은 변화하지 않으나 반응속도를 빠르게 하는 단백질을 말합니다. 즉, 단백질로 만들어진 촉매라고 할 수 있습니다.

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