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[질문] 발표식품이무엇이저

조회수 46 | 2008.09.29 | 문서번호: 5363638
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.29

발효식품-젖산균이나효모등미생물의발효작용을이용하여만든식품.발효-효모나세균따위의미생물이유기화합물을분해하여알코올류,유기산류,탄산가스따위를생기게하

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