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[질문] 젤라닌이뭔가요

조회수 175 | 2008.09.28 | 문서번호: 5350203
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.28

젤라닌이라고는없는데젤라텐말씀하시는건가요?젤라틴은동물의가죽·힘줄·연골등을구성하는천연단백질인콜라겐을뜨거운물로처리하면얻어지는유도단백질의일종임

[무물보AI]
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