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[질문] 할맥이뭐에요?할맥의특징을알려주세요

조회수 235 | 2008.09.24 | 문서번호: 5312681
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.24

할맥은 보리쌀의단점들을 개선하여 보리 원맥을 1차로 도정한 뒤 낱알을 세로로 둘로 쪼개어 잘 다듬고 수증기에 쪄서 건조한 다음 2차로 도정해가공된 제품임

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