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[질문] 쫄면은 왜 쫄면이라고 하나요?? 그리고 쫄면은 무슨 재료로만드나요??밀가루인가요?

조회수 186 | 2008.09.24 | 문서번호: 5308969
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.24

냉면을만들다가틀을잘못사용하여면이불량으로나왔다해서붙여진이름이라고합니다.밀가루와감자물로(녹말가루)비슷한것과섞어면을반죽하여기게로뽑고손으로도만듬

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