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[질문] 감자가햇빛에비쳐져서 색깔이겉부분이조금초록색으로변했는데먹어도괜찮나요??

조회수 302 | 2008.09.22 | 문서번호: 5282565
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.22

감자에는솔라닌이라는독성분이있습니다.이럴경우상황에따라다르겠지만일부분이변색이되었다면그부분을잘라내고조림볶음등을해서먹으면됩니다

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