[질문] 감자전분에물을일대일비율로섞어서만든고체도아니고액체도아닌스펀지에나온그거어떻게

조회수 447 | 2008.09.20 | 문서번호: 5264788

전체 답변:

[지식맨] 2008.09.20

녹말풀에 충격이 가해지면 녹말사이의 물분자가 빠져나오면서 결합을 합니다. 그러나 충격이 제거되면 녹말과 녹말 사이에 다시 물 분자가 들어가게 되지요

[무물보AI]

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