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[질문] 요리할때지단이뭔가요 고명은뭔가요

조회수 203 | 2008.09.19 | 문서번호: 5250239
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.19

고명;[명사]음식의모양과빛깔을돋보이게하고음식의맛을더하기위하여음식위에얹거나뿌리는것을통틀음.,지단은고명중하나로계란흰자노른자분리해서부친것이에요.

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