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[질문] 갈비를익혔는데너무너무질겨요!!많이익혔거든요?어떻게하면좋을까요?

조회수 32 | 2008.09.14 | 문서번호: 5188631
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.14

이미 조리를 하셨다면 칼로 중간중간 근섬유를 끊어주고 조리용망치나 칼등으로 두들겨서 연하게할수 있습니다. 그후 다시한번 끓여주세요

[무물보AI]
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