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[질문] 박력분이일반밀가루인가요?

조회수 49 | 2008.09.13 | 문서번호: 5165098
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.13

낟알의 단면이 투명한 부분이 적고 전체적으로 흰 것으로 이루어진 연질밀로 만드는 밀가루이며, 단백질의 함량이 6.5 ~ 8.0% 정도입니다

[무물보AI]
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