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[질문] 앙카케 가 뭐예요?

조회수 616 | 2008.09.06 | 문서번호: 5064934
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.06

앙카케 : 설탕·간장 등으로 간을 맞추어 걸쭉하게 끓인 갈분 소스를 쿠즈앙이라고 하는데 이것을 얹어 먹는 음식을 '앙카케'라고 한다

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