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[질문] 항정살 은 소 부위에요 돼지부위에요?

조회수 175 | 2008.09.06 | 문서번호: 5064794
전체 답변:
[지식맨]  2008.09.06

항정살이란돼지목덜미살을의미합니다.요즘대형마트나음식업소에서‘천겹차돌’,‘천겹살’,‘돈차돌’등의이름으로팔리고있는것이바로항정살이지요. ☞출처

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