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[질문] 메주는뭘로만드나요?ㅋ

조회수 50 | 2007.05.13 | 문서번호: 48285
전체 답변:
[지식맨]  2007.05.13

메주는 원레 콩,보리,밀,쌀 등을 익혀 띄워 만드는데 오늘날에는 콩을 삶아 찧어서 덩어리를 만들어 발효시키는 것을 메주라고합니다^^

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