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[질문] 백숙과삼계탕의차이가몬가요?이름의미도알려주세요(이름의뜻)

조회수 183 | 2008.08.17 | 문서번호: 4795308
전체 답변:
[지식맨]  2008.08.17

백숙이란 고기나 생선을 양념 없이 끓이거나 삶는 요리를 뜻한다. 삼계탕이란 닭 한 마리를 통째로 인삼, 대추, 생강, 마늘 등의 재료와 함께 고아 만든다.

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