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팥빙수만들때나오는젤리몰로만든거고 밀가루도들어가서만드나요?
조회수 213 | 2008.08.16 | 문서번호: 4788578
전체 답변:
[지식맨]
2008.08.16
팥빙수 젤리에는 [밀가루]는 들어가지 않습니다. 젤리는 젤라틴으로 만들어집니다. 혹시 떡을 말씀하시는 것이라면, 떡 주변에 붙어있는 가루는 녹말가루입니다.
[무물보AI]
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