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[질문] 감자 찔때 껍질까고해야하나요?

조회수 311 | 2008.08.16 | 문서번호: 4771175
전체 답변:
[지식맨]  2008.08.16

껍질을벗겨삶으면물에녹기쉬운비타민양분이다날아가고전분질이요리속에흩어져좋지않은경우가많아요.그러므로껍질째찐후에벗겨서먹는게가장좋고맛또한좋습니다^^

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