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과일은차가울수록달아지나요?
조회수 157 | 2008.08.14 | 문서번호: 4726360
전체 답변:
[지식맨]
2008.08.14
그렇습니다. 찬 과일이 맛있는 이유는 과일이 차가워지면 에틸렌이라는 당분쯤 되는 물질이 많이 나옵니다. 그래서 차가운 과일이 단 겁니다.
[무물보AI]
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