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[질문] 냉면 유수 원료가 뭐해요

조회수 107 | 2008.08.07 | 문서번호: 4610956
전체 답변:
[지식맨]  2008.08.07

일반적으로 물냉면 육수를 만드는데 들어가는 원료는 중멸치, 다시마, 마늘,건새우, 양파, 무, 고기 등을 넣습니다. 동치미 국물을 육수로 쓰기도 하구요.

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