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[질문] 고기부위중항정살은어디인가요

조회수 70 | 2007.07.27 | 문서번호: 458649
전체 답변:
[지식맨]  2007.07.27

돼지의 목에서 어깨까지 연결돼는 "목덜미 살" 로 통상 돼지 한마리를 정선하면 200g에서한근정도불과한 극소량만이 공급되는 희소가치가 높은 부위입니다.^^

[무물보AI]
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