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[질문] 돈까스의 뜻이 뭔가요??

조회수 312 | 2008.07.29 | 문서번호: 4481099
전체 답변:
[지식맨]  2008.07.29

포크커틀릿 [pork cutlet, 돈까스] 돼지고기 살을 7∼8mm 두께로 큼직하게 저민 후 빵가루를 묻혀서 160℃ 정도의 기름에 튀긴것을 말합니다.

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