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[질문] 우유에 단백질 안써있던데요??

조회수 46 | 2008.07.27 | 문서번호: 4459539
전체 답변:
[지식맨]  2008.07.27

우유에는약3.0%의단백질을함유하고있으며이는카제인과훼이(유청)단백질로대별된다.카제인과유청단백질은각각몇가지의단백질로구성되어있습니다.

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