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[질문] 식초는 알칼리성식품인가요??

조회수 212 | 2008.07.26 | 문서번호: 4452789
전체 답변:
[지식맨]  2008.07.26

식초는"주변을산화시키는성질"을뜻하는산성(이때반대말은알칼리성),"신맛이나는성질"을뜻하는산성(이때반대말은염기성)두가지에요.

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