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[질문] 매실담그는것좀정확하게알려주세요~(엄마가까먹으셔서)

조회수 135 | 2008.07.22 | 문서번호: 4388150
전체 답변:
[지식맨]  2008.07.22

안녕하세요 지식맨입니다. 매실을 5kg기준으로 했을때 설탕은 1:1 비율 즉 5kg을 넣으시면 됩니다 그보다 적을 경우 과발효가 진행되어 문제가 생길 수 있습니다

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