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[질문] 생크림과 휘핑크림의 차이는?

조회수 198 | 2008.07.15 | 문서번호: 4289928
전체 답변:
[지식맨]  2008.07.15

생크림은유지방성분이높은(91-100%)freshmilkcream을말하는것입니다. 휘핑크림은거품기로쳐서거품을만들어장식용으로쓰이는크림을말합니다.

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