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[질문] 팝콘옥수수말린걸로튀겨서되는거맞죠?

조회수 215 | 2008.07.13 | 문서번호: 4265948
전체 답변:
[지식맨]  2008.07.13

폭렬종의 옥수수를 말려서 튀긴것이 팝콘입니다. 옥수수알을 205℃까지 가열하면 옥수수에 있던 수분이 수증기로 바뀌면서 팝콘이 되는 것입니다.

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