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[질문] 타피오카는원료가무엇인가요? 어떻게만드는거에요?

조회수 836 | 2008.07.09 | 문서번호: 4207440
전체 답변:
[지식맨]  2008.07.09

타피오카는카사바의뿌리로만들어짐카사바의뿌리는생것의경우20~30%의녹말을함유하고있는데,이것을짓이겨녹말을물로씻어내침전시킨후건조시켜서타피오카를만듬

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