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[질문] 돼지고기부위중에 바비큐할때적합한부위는?

조회수 125 | 2008.07.02 | 문서번호: 4091165
전체 답변:
[지식맨]  2008.07.02

갈비옆구리늑골(갈비)의첫번째부터다섯번째늑골부위를말하며근육내지방이잘박혀있어풍미가좋음바비큐,불갈비 갈비찜 으로 이용됩니다

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