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[질문] 맛술과 술의 차이점?맛술이머져?

조회수 100 | 2008.07.02 | 문서번호: 4086176
전체 답변:
[지식맨]  2008.07.02

원래 일본에서 온 조미술(요리용술) 입니다.40%정도의 알코올에 찐 찹쌀과 멥쌀을 섞어 40~60일간 숙성해 당화시킵니다.그후 건더기를 압착해 얻은 술입니다.

[무물보AI]
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