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[질문] 돼지고기에마블링이라는단어를사용하지않나요???

조회수 32 | 2008.06.08 | 문서번호: 3769779
전체 답변:
[지식맨]  2008.06.08

네돼지고기에서는마블링이라는단어를사용하지않습니다.쇠고기를단면으로잘랐을때박혀있는지방층을일컫는말이며쇠고기의등급을정하는기준이됩니다^^*

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