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[질문] 초계탕은 어느지역음식인가요??

조회수 287 | 2008.06.04 | 문서번호: 3718924
전체 답변:
[지식맨]  2008.06.04

초계탕은북한의함경도와평안도지방에서추운겨울에먹던별미로서요즘에는여름보양식으로즐겨먹는다.초계는식초의'초'와겨자의평안도사투리인'계'를합친이름이다.

[무물보AI]
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