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[질문] 고추가 씨 때문에 매운 건가요?

조회수 51 | 2008.05.17 | 문서번호: 3511462
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.17

매운이유는캅사이신(capsycine)이라는성분때문인데,캅사이신은과피보다씨가붙어있는흰부분인태좌에많이함유되어있으며씨에는캅사이신성분이없습니다. 도움되셨길

[무물보AI]
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