[질문] 갈매기살은돼지고긴가요소고긴가요??

조회수 157 | 2008.05.16 | 문서번호: 3500068

전체 답변:

[지식맨] 2008.05.16

돼지고기의 횡격막과 간 사이에 있는 근육질의 힘살로, 기름이 없고 부드러우면서도 쫄깃한 맛을 내기 때문에 귀한 육질로 칩니다. 안창고기라고도 합니다.

[무물보AI]

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