지식로그

[질문] 베이컨은어떻게만들어요?

조회수 147 | 2008.05.12 | 문서번호: 3446980
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.12

고기10kg에소금300∼400g,발색제로서질산칼륨25g을섞어고기에잘스며들게한다.소금절임후물에담가서과잉의염분을빼내고15∼30℃의훈연실에서1∼2일냉훈시킨다.

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 베이컨은어떻게만드나요?
[연관] 베이컨말이어떻게만들죠??
[연관] 베이컨은무슨동물로만들어요?
[연관] 베이컨 뭘로만들어요
[연관] 베이컨말이꼬치 어떻게만들어?
[연관] 베이컨무슨고기로만들어요?
[연관] 베이컨이베이컨을만들었나요
인기 질문:

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?