지식로그

[질문] 젤리에 소에 성분이들어가나요?

조회수 102 | 2008.05.08 | 문서번호: 3403762

전체 답변:
[지식맨]  2008.05.08

네. 젤리를 만들때 넣는 주성분인 젤라틴은 가죽 ·힘줄 ·연골 등을 구성하는 천연 단백질인 콜라겐을 뜨거운 물로 처리하면 얻어지는 유도 단백질의 일종입니다.


[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:

다음 질문:

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?