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[질문] 아세트산이 CH3COO 인가요?

조회수 287 | 2008.05.08 | 문서번호: 3394539
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.08

화학식은 CH3COOH이다. 식초에서 나는 신맛이 아세트산에 의한 것으로, 식초에는 아세트산이 약 4%가량 포함되어 있다.

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