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[질문] 냉면의면은뭘로만들어요?밀가루가들어가나요?

조회수 87 | 2007.05.10 | 문서번호: 33944
전체 답변:
[지식맨]  2007.05.10

평양식 냉면은 메밀이 많이 함유된 냉면이며 함흥식 냉면은 감자전분이나 강냉이,고구마 전분의 함량이 많은 냉면입니다.

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